御藏級-有機黑豆壺底油膏





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商品訊息描述: 1.黑豆使用量:最多 (頂級口感) 釀造熟成期: 360 天。

2.『御藏』以黃金比例方式古法調製,味道濃郁香醇,為黑豆醬油系列之頂級作品。

3.推薦使用料理,麻婆豆腐、湯底調味、炭烤筊白筍。

台灣西螺黑豆壺底蔭油老師傅『阿炎師』為了追求更完美的味道與 品質,他不斷的嘗試錯誤與改善作法,最後終於被他研究出一套自 有技術與風味的天然釀造工法。『御藏』以黃金比例方式古法調製, 味道濃郁香醇,為黑豆醬油系列之頂級作品。特產黑豆壺底蔭油獨 特的口感和風味,真是人間美味世間少有,值得大家御食珍藏!



商品訊息簡述: 商品名稱:御藏級-有機黑豆壺底油膏

國際條碼:4711175003104

有機驗證字號: EG-131106P1Z

賞味期限:3年

容量:450g

台灣第一支通過國際食品安全保證 的有機黑豆醬油膏

*有機原料:有機黑豆(中國)、有機糖(巴西) 、有機糯米(台灣)。

*以上黑豆醬油膏均由台灣農委會審核檢驗單位『采園生態驗證』之有機黑豆醬油產品。有機驗證字號: EG-131106P1Z。

*台灣第一支通過 ISO22000 & HACCP 國際食品安全保證的有機黑豆醬油膏。

*本品符合國家標準 CNS 423 甲級品醬油 總氮量 1.4g/100ml 胺基態氮 0.56g/100ml 以上 無鹽可溶性固形物 13%以上。

*本品為天然手工純釀造,沉澱屬自然現象! 本品不含防腐劑,開封後請冷藏,並請盡速食用完畢。



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